苏黎世 苏黎世旅游攻略之美食指南 介绍

提到阿尔卑斯山下的“世界公园”瑞士，除了国家大都市日内瓦和首都伯尔尼，还有一个不能错过的城市就是苏黎世了。这是这是全欧洲最富有的城市，也是全瑞士最大的城市。人杰地灵的它，美食自然也是琳琅满目。这篇苏黎世旅游攻略，就为你带来美食指南。

1.烤香肠

来到苏黎士一定要尝一尝烤制白香肠，蘸芥末酱或番茄酱味道很好，炸薯条也常常是被搭配的食物，一起吃感觉更好哦。可以尝试一下，听说苏黎世是用某种特殊的石头烤制白香肠的，口感非常好哦。火腿肠也可以放入汤中，味道十分鲜美。

推荐餐厅：Zeughauskeller

这家啤酒馆虽然年份不是很久远，但是这座建筑可是有着500余年的历史的，古时候这里是苏黎世政府的军械库，所以也是十分气派呢。店内因此有很多军事元素的装饰品，如步枪等等。店里明亮宽敞，气氛很好，有专业的厨师为你准备餐点。提供各种瑞士菜肴，啤酒和香肠的种类也很多。这里的菜品分量很足，经常座无虚席，是苏黎世最有名的餐厅。来这边吃夜宵吧，很爽快哦。

地 址：Bahnhofstr. 28a, Zurich 8001, Switzerland

营业时间：周一至周日 11：30-23：00

2.风干牛肉&苏黎世小牛肉

在小编心目中，牛肉是全世界最好吃的肉，不知道大家是不是也这样认为呢？风干牛肉就更有风味了。将风干1至2年的大块牛肉，切成薄片，肉质细腻，肥而不油。作为代表性的头盘，是很好的葡萄酒下酒菜。另外风干牛肉是瓦莱州以及格劳宾登州的传统美食。

苏黎世小牛肉也是苏黎世的特色小吃，将切成薄片或小块的牛肉，再加入新鲜的蘑菇和香浓奶油，添加一些白葡萄酒烹饪而成的，是当地人的最爱。我相信也会是你的最爱。

推荐餐厅：Le Dezaley

这是一家地下餐厅，推开门就能闻到浓重的芝士味，闻不惯的人会觉得有点臭，和想象中的奶香不一样。沿着地下石阶下楼，就是餐厅了。休息日需要提前订位，没有预定的客人只能被安排和别人拼桌了。店内的食物都很好吃，招牌菜Cheese Fondue一定要吃吃看哦，爱吃芝士就不要错过这家餐厅啦。

地 址：市政厅-Hochschulen-林登霍夫城 Römergasse 7/9

3.奶酪火锅

这是整个瑞士的特色饮食了，小编也介绍过很多次了，在滚烫的奶酪中加入一点白葡萄酒，将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃。是冬日最温暖，不同城市还有不同吃法，除了苏黎世其他地方的也可以尝试一下哦。然后这道菜除了在店里面可以吃，在家里做也是很简单呢。配上一杯白葡萄酒或者红茶，是极好的。

4.黄金土豆饼

别看他只是烤土豆饼，却是会见外宾都会上桌的菜呢。乡村小店和高级餐厅都有售卖，是瑞士人永恒的挚爱。建议尝一尝，别有一番风味的。也许与你曾经吃过的是不一样的呢。

5.瑞士巧克力

苏黎世的巧克力甜品店是巧克力控一定不能错过的地方，走进店内，各种眼花缭乱。苏黎世各家传统老店的巧克力只用最上等的原料，保持每天精心选用新鲜材料手工制作，每天吸引大量的顾客慕名光顾。带给亲朋好友做伴手礼是最佳选择。

推荐餐厅：Confiserie Sprungli

喜欢巧克力的旅行者千万不能错过的一家店，自1836年开始，这家甜品店就对瑞士巧克力的历史发展发挥了巨大的作用。即使到了今天，这里著名特色产品巧克力及其他受欢迎的巧克力甜点依然保持每天精心选用新鲜材料手工制作。

地 址：Bahnhofstrasse 21, Zurich 8001, Switzerland

营业时间：周一至周五7：30-18：30 周六：8：00-18：00

6.葡萄酒

瑞士有大面积的梯田，葡萄产量很高，葡萄酒庄也有很多，数不胜数。都是手工制作的葡萄酒，口感醇正，味道浓郁，很值得品尝。在吃饭的时候点上一瓶，会让你欣喜无比。

推荐餐厅：Rüsterei

这间餐厅最初是工厂，在2007年被一位瓦莱州艺术家改造成了餐厅。你在餐厅可以品尝到精美的菜肴，在酒吧可以感受到经典的酒吧氛围。早餐、晚餐、自助餐都提供传统的瑞士菜肴和丰富的可供选择的葡萄酒。

地 址：Kalanderplatz 6, Zurich 8045, Switzerland

营业时间：周一至周六10：00-24：00

看到这里是不是已经口舌生津，忍不住打飞的的冲动了呢？带上这份美食指南，打造属于自己的吃货路线吧！