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法国巴黎堪称美食之城。巴黎美食十分的精细考究,这点是大家公认的,美食配美酒,着实让人陶醉,当然好东西价格也是很昂贵的。今天就为大家介绍巴黎的特色美食,去巴黎旅游一定不容错过。
TOP1:可丽饼
可丽饼是法国的传统美食,有咸、甜两种口味。可丽饼是一种很薄的煎饼,搭配奶油或水果就可以做各种口味的甜可丽饼。当然也可以搭配火腿、鸡蛋、鲑鱼、牛肉西红柿等做成咸的可丽饼。根据自己口味,可以任意搭配。
La Patisserie des Rêves
人 均:50元
地 址:93,rue du Bac,75007 Paris France
TOP2: 法式香酥鹅肝卷
法国鹅肝具有降低胆固醇、降低血脂、软化血管的作用,非常适合女性朋友。这道菜把法国的浪漫表现的淋漓尽致。也是法国地位很高的传统名菜,一定要尝试。
人均: 120元
营业时间:周一-周五12:00pm-1:30pm;7:30pm-9:30pm
电话:01 58 36 12 50
TOP3:马卡龙
马卡龙,法国小圆饼,外观色彩缤纷,精致小巧,口感丰富,外脆内柔,加上水果酱和奶油,咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
价格:每个在20元左右
TOP4:法式蜗牛
法式蜗牛,一种老少皆宜的传统美食,胃肠消化力弱的人最适宜尝试,一般作为头盘菜。法国蜗牛高蛋白、低脂肪,含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征。每逢喜庆节日,家宴上的第一道冷盘就是蜗牛。
法国人吃蜗牛的工具很特别,是一种特制的叉子和钳子。吃蜗牛的人一手用钳子夹住蜗牛,一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出,蘸上调味汁或辣椒酱,味道鲜美无比。
营业时间:11:30-22:00
人均消费:¥141
其他交通:地铁8号线Grand boulevard站出站步行2分钟
电话:+33-1-47-70-86-29
TOP5: 法式面包
法国面包外形像一条长长的棍子,所以俗称法棍、魔杖、棍子面包,它的外皮和里面都很硬,是法国特产的硬式面包。
新鲜的法棍无论怎么都很好吃,外酥里软,有一种很淳朴的面粉味儿,一般来说,直接吃的居多,或者是抹黄油吃,但这多出现于早餐中,其次就是夹各种奶酪,一小块奶酪一小块法棍这么搭着吃,做成三明治也是很常见的吃法。
以上就是为大家推荐的法国最具人气的特色美食前五,去巴黎旅游,一定不要错过这些经典的美食。
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